Sous Chef
Omschrijving
Kom werken als Sous-chefbij De Beren!
38 uur
Meppel
Ben jij eengoede chef en durf jij het aan om medeverantwoordelijk voor dekeuken te zijn? Gaat jouw liefde door de maag? Of is het jouwambitie om ooit door te groeien naar chef-kok? Dan zijn we op zoeknaar jou!
Voor ons restaurant in Meppel zoekenwe een Sous-chef!
Waar houd jijje zoal mee bezig?
Als Sous-chefben je samen met de Chef-kok eindverantwoordelijke in de keuken enbij afwezigheid van de Chef-kok pak je dit zonder problemen op. Jebent onder andere verantwoordelijk voor het volgende:
- Gerechten gaan zonder jouw goedkeuring dekeuken niet uit. Het garneren en decoreren van deze gerechten doejij dan ook met alle liefde!
- Mise en place,ofwel de voorbereidende werkzaamheden om jullie gerechten die enefantastische smaak te geven
- Je zorgt samen metde Chef-kok voor de bestellingen en juiste stock van jullieproducten
- Je zorgt ervoor dat alle gerechtenbereid worden volgens het boekje
- Je daagtsamen met de Chef-kok jullie team uit om iedere dag het beste uitzichzelf te halen
- Last but nog least: je kentDe Beren-cultuur door en door en bent altijd bezig met hetuiteindelijke doel om een glimlach op het gezicht van jouw gastente toveren
Wat kunnenwij jou bieden?
- Eengezellig team, waarbij je uitgedaagd wordt om te blijven leren (viaDe Beren Academy).
- Natuurlijk ook salaris,vakantiedagen en vakantiegeld (welke je per periode kan latenuitbetalen), maar ook gezelligheid tijdens en na jewerk.
- Verder hebben we voor iedere collega nogwat extra’s, korting als je bij De Beren komt eten of eten bestelt(ook als je met je familie/vrienden komt eten of iets bestelt),maar ook korting bij verschillende andere bedrijven via Benifits atWork en deze kunnen echt oplopen!
- Demogelijkheid om te groeien in functie of misschien ben jij wel onzetoekomstige manager of franchisenemer, want alles is mogelijk bijDe Beren!
Wat zien wegraag terug in jou?
- Je hebt een lach op je gezicht, hebt passie,enthousiasme en weet van aanpakken
- Ervaringen/of een opleiding als kok heeft onze voorkeur
- Je bent sterk in het mede-begeleiden van een team en weetjouw enthousiasme over te brengen
- Je houdt vande horeca en denkt actief mee om de Beren beleving zo goed mogelijkte maken
- Je weet je hoofd koel te houden enkan goed samenwerken
- Je houdt van lekkereten!
Wil jij dezebaan? Vul dan vandaag nog onssollicitatieformulier in. We nemen dan snel contact met jeop.
Interesse in de functie van Sous Chef bij De Beren Holding regioMeppel?
Reageer nu met je CV en motivatie viade "solliciteer" button.
Acquisitie naaraanleiding van deze vacature wordt niet op prijsgesteld.
Klik hier om te solliciteren
Opent een externe website
| Opdrachtgever | De Beren Holding |
|---|---|
| Plaats | Meppel |
Details
| Functie | Sous Chef |
|---|---|
| Geplaatst op | Maandag 25 april 2022 |
| Branche | Directie, horeca en kunst en cultuur |
Solliciteren Opent een externe website
